ザクロですよぉ〜
今週、コスコに行ったら
小さいけどザクロが並んでたので購入
結構高かった
一箱19.99ドル
こんなに高くても
買うのには理由があるのです
大大だぁ～い好きだから
ではなく、
健康と妊活にいいからです
ザクロには妊活に有用な
栄養素が多く含まれています。
ビタミンＢ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ12、
ナイアシン、
葉酸、
ビタミンＣ、
カリウム、
亜鉛、
アントシアニン（ポリフェノール）、
クメストロール(植物性エストロゲン)等々
つまり、ザクロはスーパーフード
抗酸化作用もある
卵子の老化を防ぐ
またまた、
ザクロは種子が多い事から
豊穣や子宝に恵まれる吉木
なんだって
でも、皮剥くの大変だから
私は一回に2〜3個
剥くようにしてる
素手で剥くと指が黄ばむよ
みんな知ってると思うけど、
ザクロの剥き方は、
ヘタを切ってから
皮の出っ張っている
部分を包丁でかる～く
なぞって切れ目を入れて
パカッと開けて
やさ〜しく剥いていく
ボウルに水を張って、
その中で剥くと飛び散らないよ
自称
ザクロ剥きのプロ
注意事項
ザクロの皮は毒性があるので、
丸かじりしないでくださいね
