お好み焼きと、すじこん。

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お昼はカープの焼きそばの麺を使い
お好み焼きを焼きました。
豚玉そば、大葉のせ。

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近所のデパ地下の対面販売の精肉コーナーで買った
牛すじを圧力鍋で煮てすじこんを作りました。
2日分作りましたが、すぐ売り切れそう😅

牛すじが柔らか〜く煮て美味しいです💯