こんばんは、ミナリです
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私が子どもの頃、たま〜に行くお魚屋さんがありました
そこのお魚屋さんに行くと、必ず帰り際に袋にしらすを少し入れてくれたものをもたせてくれたのです
そのしらすが美味しくて、おやつ代わりに帰り道に喜んで食べていました
その私の血を継いだのか、我が子たち、しらすが大好きで
ちなみに私もいまだにしらすが大好きですし、夫
も好きで！
(夫はしらすの高たんぱく低脂質にも惹かれているようですが
)
そこで、じゃこ丸海産さんのしらす！
びっくりしました、ダンボールにいっぱいの冷凍されたしらす！(写真撮ればよかった〜)
小分けにして、冷凍させて、食べる日に解凍！
ちなみに急速解凍すると美味しさがドリップと共に流れでちゃうらしく、ゆっくり解凍した方が良いとのことで、食べる日の朝、冷凍庫から冷蔵庫にうつしました
(関係ないけど、このジルの食器、シェーヌダンクルの食器っぽさがありません？
お気に入りなんです
)
美味し〜い
写真は大人用で、タレを作ってかけていますが、
子どもにはタレなしのしらす丼にしましたが、ぱくぱくと一瞬で食べちゃいました
ちなみに、公式さんは、ひとくちめはタレをかけずにそのまま食べて！と書かれています
旨味がぎゅぎゅっと凝縮！
めちゃくちゃ大容量で届いたので、何回もできる〜嬉しい〜〜
1杯100gとしたら10杯できる量！
これを解凍したらいつでも食べられるって、冷凍庫にストックしておきたい逸品です