☆紅しょうが漬け完了☆

塩水で丸１日浸けあとに、一夜干しで干してからそれをしそと梅酢を入れて、これから1ヶ月間冷蔵庫で保管をしてから、食べる時に出して千切りにして食べます～🎶

特にパパが生姜好きなので楽しみにしてます

一昨日漬けた、甘酢漬けも今日の夜に食べてみる予定です