お花見

先日、司厨士協会のお花見がありました

会場の八芳園には少し早く咲く桜があって、

ちらほらと薄ピンクの花をつけてました

ただその日はあいにくのお天気で外に出て愛でる人は皆無

その分、食事を楽しみました

サラダ仕立てのお刺身やお寿司などの他には

こんなメニューも

きのこの食感と上にのったトリュフの香りが絶品でした

ちょっと見にくいですけどね


でもただおいしい楽しいだけでは終わらなかったのが今回。

せっかくの各の総料理長クラスが集まる会、料理教室などをやるのがいいのでは

という意見が出、さらにせっかく目黒がいるんだから、シェフの話し方教室もやろうとなりました


ひぇ～っ

実現するかはわかりませんが、
かなり荷の思い感じです

いつもよくしてもらってるから
これくらい貢献しないとかな