おはようございます
大雨とても、凄かったですね

皆さんの地方は大丈夫でしょうか
今は、福岡はもうおさまりました

そんな中、
昨日は、北九州の実家へ、
さと帰りしてました


お家の中にも
実家に、着いて
すぐに、自分の部屋の片付けに、
取りかかり

押入れの中も、綺麗に整理をして、
断捨離をしまくりました
親とも、
とても、楽しい時間を過ごせました

最近の料理

→鶏肉は、酒をもみこみ、
片栗粉をつけます
鶏肉、アスパラを炒めて、味噌、
砂糖、醤油で味付け
豚挽き肉と茄子の甘辛炒め

→茄子を切り、塩水に少しつけて、
水を切ります
茄子を炒め、挽き肉を炒め、
唐辛子、にんにくすりおろしを
入れて、炒めます
醤油、砂糖、酒を入れて、
塩を少々
水溶き片栗粉で、
少しとろみをつけて、出来上がり
後で色々アレンジ
きゅうりとトマトサラダは、
切って、オリーブ油とお酢を1:1
で混ぜ、塩胡椒
こんな感じでした
この前、ダイソーで、
包丁研ぎ器を買いました
めちゃ切れやすくなりましたよ~
100円なのに、凄い

今度は、私の
300円安い
見ての通り、箸がついてるのに、
箸を買いました

今日は、書くことは
このくらいかな

では
いつも、イイネをありがとうございます
またね









