電子レンジでラスクが作れるのをご存知でしょうか。
すごーく簡単に作れます。
今回はそんなラスクをアレンジ。
砂糖のかわりに塩とレッドペパーを振り掛けて、
ピリッと辛いおつまみラスクに仕上げました。
材料
食パン 1枚
バター 適量
塩 少々
レッドペパー 少々
(今回はGABAN「レッドペパー」を使用。なければ一味唐辛子で代用可)
つくり方
1.食パンは耳を切り落とし、
適当な大きさに切る。
2.1を皿に並べ、ラップをせずに電子レンジで加熱(600wで1分30秒)。
ひっくり返してサイド加熱する(600w30秒)。
3.2の表面に溶かしバターを薄く塗り、
ラップをせずに電子レンジで加熱する(600w30秒)。
仕上げに塩とレッドペパーを少量振りかけたら完成。
※電子電磁の機種によって加熱時間が若干変わります。
焦げないように様子を見ながら、
短い時間から時間を延ばしていくのがオススメです。
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