0211夕食
●青椒鹿絲丼（ピーマン、エゾシカシンタマ、切り干し大根、人参、オイスターソース、しょう油、胡麻油、黄金しょうが、鶏ガラスープ）
●春キャベツとベーコンの玉子炒め（春キャベツ、米久のベーコンブロック、卵、人参、鶏ガラスープの素）
明日は休日出勤のため、作り置きしながらの夕食作り。春キャベツは3/4玉使ったからあと2食分になるかな？
青椒鹿絲はあと1食分かな。
下味着けて胡麻油揉みこんだせいか、片栗粉でコーティングしたせいかシンタマ（モモ肉）が柔らかい。
0211作り置き
●白菜と黒豚の旨煮（白菜、黒豚、人参、しょう油、鶏ガラスープ、鬼ころし）
●すね肉コンソメ煮（エゾシカすね肉、コンソメ、しょう油、オリーブオイル、黒胡椒）
●麻婆大根（大根、合挽き肉、黄金しょうが、胡麻油、甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、しょう油、鶏ガラスープ）
0212夕食
合作飯
●白ご飯
●タンドリー手羽元（手羽元、カレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、塩）
●茹でカリフラワー
●じゃがいもカレー炒め（旦那作）
●ローストビーフ（惣菜）
今日は休日出勤だったので、昨日漬けておいた手羽元を旦那に焼いて貰いました。ついでにじゃがいもも炒めてくれたので
ありがたや。
ありがたや。休日出勤は暖房使えない上に事務所は北側だから、真冬の格好で行かねば凍え死んでしまう。
帰りに寄ったスーパーの買い物客との装備の差に別の意味で震える
月曜から疲れたなぁ・・・