『牛ごぼううどん』。

今日のお昼ごはん。

『牛ごぼううどん』です。

(￣▽￣)

何故か｢ごぼう｣がのったうどんが食べたくなり、ささがきごぼう(水につけてあるもの)を買ってしまいました。（笑）

いつもなら豚ごぼうにするところですが、ちょっと贅沢に牛肉の切り落としを使いました。

(半額になっていたんですわ)

牛肉とごぼうを甘辛く炒め煮し、うどんの上にトッピングしましたよ。

美味しゅうございました。

ごちそうさまでした。

(๑´ڡ`๑)