渋柿

我が家の渋柿です。

今年は、まだ収穫せずですが、

普通は、熟れる前に収穫し、焼酎などをかけて、渋抜きをします。

でも、すぐに、じゅくじゅくのとろけた状態になるので

私は、好きじゃない・・・