ただいま授乳中です
昨日は雛祭りでしたね。
うちでも
ベビちゃんの初節句をお祝いしました。
ちらし寿司は今まで作ったことがなかったので
いつも通り
クックパッドのお世話になりました。
ちらし寿司の素っていう手もあったんですが、
初節句なので
ちょっと頑張ってみました
寿司酢を作って、炊いたご飯に混ぜ
炊いた干し椎茸、茹でたにんじん、酢はすを混ぜるまではレシピ通り。
トッピングはちょっと工夫して
塩ゆでした菜の花、錦糸卵、酢はす、いくらの醤油づけ、甘エビ。
春らしく、ちょっと豪華にしてみました
ベビちゃんは
まだ2ヶ月に入ったばかりで食べれないから
旦那さんと二人で
二合分のちらし寿司を
ペロっと食べちゃいました
すごく美味しかったので
また雛祭り以外の
ちょっとしたイベントに作りたいと思います。
次はお花見のお弁当の時が候補かな。
お外でも食べやすいように
おいなりさんがいいかも…