処分しようか迷う・・
うちのホームベーカリー。
かなり年季が入っています。
もう12年とか経っているのかなあ？
購入した当初は食パンをよく焼いていました。焼きたてのパンが家で食べれて幸せ〜と思っていました。
天然酵母なども作れるのですが、やってみたことなかったです。
食パンの型がだんだんはげてきて型にひっついてしまうようになり、、段々焼かなくなってしまいました。
先日、処分する前にピザでも焼いてみようかな？と一度使ってみました。
生地をこねるだけなら特に問題なく済みました。
今回、麺棒で生地を伸ばすということを怠ったため、子供には不評なピザになってしまいました。それでももう一度トーストしてから食べれば美味しく食べることができました。
いま、これを書いていて天然酵母に挑戦してから考えようと思いました。
やっぱり書いてみるって自分の考えがまとまったりしていいですね。
粗大ゴミではなく普通のゴミとして捨てることができるので、もうしばらく悩むことにします。