塩麹本日、仕込みました毎日かき混ぜて、10日後に出来上がります♪前回は初めてだったので、少ししかつくらなかったのだけど今回は600gもっ少し実家にわけるつもり♪前日の夜にお肉を漬けると、驚くほど柔らかくジューシーになるよ!お塩を使うお料理なら、何にいれても大丈夫味がまろやかに柔らかくなります(*^.^*)塩麹(塩こうじ)が作れる米麹【送料無料】甘酒や味噌作りもOK 乾燥タイプなので常温保存可能 ...Android携帯からの投稿