大根おろしは大好きなのですが、おろす作業が意外と面倒ですよね。我が家のフードプロセッサーにで大根おろし機能もあるのですが、仕上がりが手でおろしたものとは違い、満足できませんでした。
そんな悩みを抱えていたのですが、ある時友人から、「elicoちゃん、すっごいい大根おろしがあるのよ！自由が丘の Grand chefで買ったの。お店の方が一押しするので買ってみたのだけど、これが優れものなの！大根一本くらいらくらくおろせちゃうよ！お店の方も、あまりに優れものなので、他の下ろし金は撤去しちゃって、これ一本にしたんだって！」と見せてくれました。
Grand chef （グランシェフ）は自由が丘のキッチン用品のお店で、近所のお料理教室の先生も「お道具だったら、絶対このお店が一番よ。」という位、プロも納得のキッチン用品がところ狭しと並んでいます。私はこのお店が大好きで、子供が生まれる前はよく覗いていました。 Grand chefでお薦めの大根おろしなんて素敵！すぐに飛びつきたかったのですが、今となってはなかなかグ立ち寄る機会がなくて・・・。欲しいのだけど、買いに行かれないなと思っていました。
諦めかけていたところ、先日、なんと、宅配のカタログでグランシェフ同じものが掲載されていたのです。軽く興奮！！迷うことなく注文しました。
その名も「業務用プロおろし」。宅配が到着したその日にさっそく試してみました。なるほど楽々！優れものです。説明書を読んだところ、食材に対して４５度になるように設計されているそうです。受け皿の下がゴムになっているので、滑らずとってもおろしやすいのです。
何より、息子でもおろせるというのが素晴らしい！息子は私や主人が作業しているのを見ると必ず「僕も！」というのですが、仮に私が台を両手で支えると、今度は息子の手に手を添えることができず、少し危険なのが悩みの種でした。しかしこれなら、介助いらず。もちろん、常にそばについていなければ危険ですが、一緒に楽しめるグッズ母にとって本当に喜ばしいのです。大人にとって、作業に労力がかからない便利グッズって、子供が使うのにも便利なのですよね。無理に子供むけを探さなくても、こういうグッズを使えばいいのだなと新しい発見でした。
これから夏本番。大根おろしをつかったさっぱりメニューが増えそうです