食事も運動も0か100のどちらかで、グレーゾーンがないのは辛すぎる。
ごはんは手作りに越したことはないけど、
フルタイム働いていたら、難しい日だってあるし、産後の体調によっては気力さえない日だってある。
結婚、子供がいる、いないに関わらず、
手作りにこだわりすぎると疲れてしまう。
市販のお惣菜を食卓に出したことに罪悪感を感じる、という子育てママの話や『レンジを使うと子供の脳に悪いって言われて、ずっと使ってた私は悪いママですね』というような話もあったり。
理想はそうだけど、家庭環境や家族構成、生活スタイルによっても、思うようにいかないことだってあります!あります!
栄養面で見ると、1週間スパンで足りないものを補っていけたらいいなだし、どうしても市販のお惣菜、ってときは野菜や味噌汁を足したら十分。
それも難しい日は、買ってきたものをお皿に盛り付けるだけでも気分が違いますよね。
私も忙しいときは炊飯器、レンジ、鍋を駆使し、なるべく色を摂り入れるようにします。そんなことを頭に入れながら、一気に3品仕上げるおうちごはんを考えました!
*ココナッツオイルのカレーピラフ
*ポトフ
*メカジキのハーブ蒸し
下準備さえ出来たらOK!
あとはスイッチひとつで完成です。

