バナナとローチョコソースと生クリーム
フランボワーズジャムとベリー
米粉クレープは米粉、卵、お水のみ
普通のクレープより乾燥しやすいので
湿らせたペーパーを被せてラップをして
粗熱が取れたら、いよいよトッピング。
もちもちした食感が気に入りました！
デリを巻いて、お食事クレープもやってみよう。
余談ですが、
チョコソースはローカカオバターと
ローカカオを混ぜたビター味なので
あっさりタイプでペロリと食べられます。
実家の手作りフランボワーズジャムに
ベリーを混ぜると美しいソースの出来上がり。
バナナは中に挟んで、二つ折り
もう一つは中にクリームチーズを塗って四つ折り。
お腹いっぱい！ごちそうさまでした。