女性の味方のひじき

これまでひじきは
お豆と一緒に煮たり、炊き込みご飯にしたり
どちらと言うと和風でしたが
最近はサラダでの出番が多くなっています。

今回は蓮根とひじきのサラダ
味付けのベースは練りゴマとラー油

飽きずに食べられるひじきのレパートリーを増やしていこう！