季節の手仕事 梅干

やってみたいを、大切に

大人のためのお菓子教室

東京都　大田区

小さなお菓子教室

orange

梅雨明けして

暑い～

を口癖のように

言ってる毎日…

雨予報もなかったので

漬けてた梅干し干しました😊

⁡

今年は

保存袋でお手軽に

干しはじめ↓

3日目↓

日光の力と暑さで

だいぶ水分抜けました

今年は塩分をいつもより控えて

漬けたけど

問題も起こらずでほっ😊

しばらく寝かせてから

食卓へだそうと思います

とりあえず

夏にやる季節の手仕事は一旦終わり

本当はシソジュースとか

新生姜とかやってみたかったけど

来年に持ち越します(笑)

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