先日、家族の誕生日会で
ミルクレープを 作りました
前もってリクエストを聞いても
ケーキの話はなくて
「今年はケーキいらないのかな...」
なんて思ってけど...
「ミルクレープがいい！」
そうだよね💦
やっぱりケーキはいるよね
アイシングクッキーは
内緒で作ってたけど😊
急遽、
ミルクレープ作り
米粉、卵、砂糖、牛乳、ちょっとのバターで
何枚も何枚も焼きました
シンプルだけど
１枚1枚焼いて重ねて作るから
案外手がかかるんだよね～（笑）
私が米粉好きなのって
やっぱり味と食感
粒子が細かくて、ダマになりにくいから
ふるわなくて使えるのも大好き
一手間減るとやっぱりいいよね(笑)
写真は７だけだけど
この後、他に作ったクッキーをのせました
ろうそくとかものせたらギッチギチ（笑）
本人のリクエスト通りに作ったケーキ
すっごくニコニコ喜んでくれました
やっぱりお菓子作りって楽しい
2月のレッスンは満席につき
締め切らせていただきました。
ありがとうございました😊
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