敬愛する成合先生
先生、こんばんは。
本日、聖地を目指して、地元のよろずやさん前で たこ焼きを焼かせていただきました。
目標は、「スピードを極める」 ですので、今日は、手早くを意識して焼きました。
私が使っているたこやき器は、鉄板が3枚ございます。
今までは3枚いっぺんに焼く自信がなかったので、2枚を稼働させて焼いていましたが、今日から3枚いっぺんに焼く練習を始めました。
結果、何とか、焼くことが出来ました!
タイムもなんとか計りましたので、徐々に縮めていこうと思います!
今日はam10:40から慣らし焼きをし、pm12:30には火を落としました。
1時間30分で 30パック分 焼きました。内20パック 売れました。
今週は ありがとうキャンペーンで1パック300円とさせていただきました。
「スピードを極める」 頑張らせていただきます!!!
どうもありがとうございます!!!
朗読家のりちゃん
ナイスチャレンジです!
売れた数も、いい感じです。
お菓子作りの天才がつくる「たこやき」
これからのご報告が、またとても楽しみです!
風水師 成合弘