梅仕事 | オレンジシャトー富岳のブログ

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オレンジシャトー富岳の日常をお届けします。

この間、梅干し作りをしました。

大粒な梅と塩をいれていきます。

 

 

 

 

一日一回ゴロゴロと転がして、梅酢が上がってきたら赤紫蘇を加えて、梅雨明けの晴れた日に干せば梅干しの完成!

今年も上手くできるかな?

 

皆さん、お手伝いありがとうございました(*^-^*)