梅シロップ 梅サワー

梅の季節がやって来ました

今年も漬け込むよー

梅酵素シロップ

梅・・・・・1キロ

砂糖・・・・1キロ

ビン→→→煮沸消毒しておく

梅→→→→よく洗って、水気を拭き、ヘタを取っておく

ビンに交互に入れていきます

毎日、キレイに洗った手でかき混ぜて馴染ませます

10日程で出来上がる予定です

梅サワー

作り方は梅シロップと同じで

最後に

酢・・・1リットルを入れます

よく馴染むように毎日　上下に静かに振ります

1ヶ月程で飲める様になるみたいです

どちらも

水や炭酸で割って

夏バテ、疲労回復に良さそう♥

出来上がりが楽しみです

４年前に漬けた梅サワーです

↓↓↓

大事に飲んでましたが

もうなくなりそう