バナナは手軽なダイエット食品? ②

少し前に「バナナダイエット」が流行りました。
特に朝、バナナを食べるとやせるということでした。

朝、食事をバナナにして、そのほかは間食もしてもオーケー、そして昼と夕は自分の好きな食事をしてもオーケーという内容です。
これは楽なダイエット方法に感じられますが、これだけても効果は期待出来ます。

では、なぜバナナなのでしょうか？
バナナに入っている酵素がエネルギー代謝を促進し、そして不溶性の食物繊維が沢山入っていますから、お通じに効果があるそうです。

便秘改善にはバナナと昔から言われるくらいです。
そしてビタミンBがバナナには豊富に含まれていますから、糖質、脂質の代謝も促してくれるので、ダイエットにはピッタリの食品なのです。


バナナは手軽なダイエット食品?

食べないダイエットは体に毒です。
食べなかったらその分、胃が小さくなってしまいます。
そこへ来て、ダイエットに失敗しての大食いをしてしまうと、消化しきれない脂肪分などが体に付きやすくなり、ダイエットする前より体重が増加します。
それがリバウンドです。
やはりダイエットするにしても、ダイエット食品などを上手に利用し、栄養分をきちんと取りながら、カロリー摂取を考えて行かなければなりません。

少し前に「バナナダイエット」が流行りました。
特に朝、バナナを食べるとやせるということでした。
とても手軽なダイエット食品であると、マスコミが取り上げたとたん、日本中で話題になり、バナナが売り切れる現象も起きましたね。


缶詰レシピ ②

缶詰は安売りの時にまとめ買いでき、さらに1～2年は腐ることなく保存できるため、使い方次第では食費を節約できる食材です。
缶詰といっても種類は様々ですが、中でも多くの家庭にあるのはツナ缶ではないでしょうか。

様々なレシピにも使われています。
簡単なものであればサラダやオムレツなどに加えるだけで料理が完成します。

もちろん魚やお肉の代わりにツナ缶を使うことも多く、パスタから煮物までどんな料理にも合わせることができます。
ツナ缶は安く購入することができるので、節約レシピにはぴったりな缶詰です。

節約レシピにお勧めの缶詰として上げられるのが水煮缶です。
アサリやホタテ・カニなど生で買うとちょっと高いと思うものも缶詰であればとても安く購入することができます。

節約料理と言えば、安い食材で作るというイメージが強いですが、カニやホタテの缶詰を使えば少しリッチな料理を楽しむことができるでしょう。

またソースの缶詰もお勧めです。
自分で作る必要がないので手間が省けます。
ホワイトソースであれば、シチューやグラタン・スパゲティ・ドリアなど一つの缶詰でたくさんのレシピを作ることができます。

缶詰1行レシピ

缶詰1行レシピ

価格：780円（税込、送料別）



【内容情報】（「BOOK」データベースより）
一番手軽で身近な食べ物、缶詰。すでに加工されているから「ほんのちょっとの手間」で食卓の主役にも脇役にもなるスグレモノです。１行という簡単かつわかりやすいレシピで、おつまみからメインになるおかずまで普段料理をしない人でもすぐにできる料理を紹介します。

【目次】（「BOOK」データベースより）
魚介缶詰（ツナ缶／さけ缶 ほか）／食肉缶詰（コンビーフ缶／やきとり缶（たれ） ほか）／野菜缶詰（コーン缶／ホワイトアスパラ缶 ほか）／豆缶詰（大豆缶／ひよこ豆缶 ほか）／果物缶詰（ブルーベリー缶／桃缶 ほか）

缶詰レシピ

長期保存のできる缶詰はどの家庭にも保管されているといえる食材でもあります。

缶詰は安売りの時にまとめ買いでき、さらに1～2年は腐ることなく保存できるため、使い方次第では食費を節約できる食材なのです。

そのままでも食べることもできる缶詰もたくさんありますが、少しだけ手間を加えればお洒落な料理に変身します。
手間を加えると言っても、普通に料理を作るよりも簡単にできてしまいます。

缶詰といっても種類は様々です。
果物や魚の缶詰からソースや焼き鳥など幅広い種類が揃っています。

缶詰でおいしいレシピ

缶詰でおいしいレシピ

価格：1,470円（税込、送料別）



【内容情報】（「BOOK」データベースより）
缶詰クッキングの常識を変える、アイディアレシピ８９。おいしい方程式つき。

【目次】（「BOOK」データベースより）
魚介（ツナ缶／さけ缶　ほか）／肉（コンビーフ缶／ランチョンミート缶　ほか）／野菜と果実（トマト缶／スイートコーン缶　ほか）／ソースとスープ（ミートソース缶／ホワイトソース缶　ほか）

ギンタラス ②

「ギンタラス」とは、リトアニア語で「琥珀（こはく）」を意味する言葉です。バルト地方は、琥珀の大鉱床があり、良質の琥珀が大量に産出されることで知られています。バルト3国からデンマークにかけての多国籍地帯です。

クリスタルに並ぶパワーストーンとしての琥珀の位置づけは世界中にあり、中国でも「琥珀」は、「虎」の魂が化した宝石として珍重されてきました。（中国の本草学者、李時珍（1518年～1593年）が著した「本草網目」には「琥珀」の文字についての解説があります：「虎が死ぬと、その精魂は地に入り石と化して、「虎　白鬼　（コハク）」になると古くから信じられている。後代、文字に玉偏がつけられて琥珀と記すようになったのは、それが玉に類するからである。」）

バルト海では、古くから、琥珀が子どもを病気から守るとされ、子どもに琥珀を贈る習慣があります。子どもに琥珀を贈れば、子どもを悪意のまなざしから守り、健康をもたらすと信じたのです。

先述の「ギンタラス」というリトアニア語は、琥珀を意味すると申し上げましたが、リトアニア語でそれは「病気から身を守る」という意味をもちます。


ギンタラス

「ギンタラス」とは、リトアニア語で「琥珀（こはく）」を意味する言葉です。
バルト地方は、琥珀の大鉱床があり、良質の琥珀が大量に産出されることで知られています。

バルト3国からデンマークにかけての多国籍地帯です。
そもそも琥珀は、世界中で産出されるのですが、まとまった量の良質な琥珀となると、日本では岩手県久慈地方の「久慈琥珀」、世界では、バルト海沿岸の「バルト琥珀」が知られています。
そして宝飾品としてのみならず、お守りとして、大切にされてきました。