エコレシピ ②

節約レシピと言われるものは無駄を省き、材料を使いきることからエコレシピと言われることもあります。

電子レンジで作るレシピの中でもお勧めなのがパスタです。
100円ショップなどで、パスタをレンジで茹でることのできるタッパーが売っています。
パスタと水を入れてレンジで加熱するだけでとても簡単なのが魅力です。
鍋で茹でると大量の水が必要になり、時間もかかります。
エコであり、光熱費も時間も節約もできるアイテムです。

また圧力鍋もエコレシピには欠かせません。
長時間煮込む料理の場合、圧力鍋を使えば時間を節約することができます。

野菜は水を使わずに蒸すことができるので、栄養素も逃さず美味しい料理ができます。

圧力鍋も光熱費の節約に役立ちます。
また最近では土鍋なども保温効果が高く、光熱費の節約によいと言われています。
カレーや煮物などを作り少し煮立った後に、土鍋をバスタオルなどに包んで保温します。
時間が経つと野菜などに火が通り、簡単に料理をすることができるアイテムの一つです。




電子レンジで超早レシピ