節約レシピはおかずだけではなく、お菓子のレシピもたくさんあります。
おかずと違ってお菓子の場合は様々な材料を揃える必要があると感じる人が多いです。
さらにお菓子作りは手間がかかると思っている人もたくさんいます。

しかし、簡単なお菓子レシピはたくさんあります。
また普通にスーパーなどでクッキーなどのお菓子を買うよりも安く作ることができるので節約にもつながります。
家にあるもので簡単にお菓子を作ってみましょう。

誕生日やお祝いなどで買う機会がたくさんあるのがケーキ、安くても2000円程度はしてしまいます。
家で作れば1000円程度で美味しいケーキが作ることができます。

スポンジケーキさえできれば後は生クリームやフルーツでデコレーションするだけになります。
用意するものは小麦粉・卵・砂糖です。
最初に卵と砂糖を白くなるまで混ぜ合わせます。そして小麦粉を篩いにかけながら入れて混ぜ合わせます。
レシピによってはバターを加える場合もありますが、これでも十分に美味しいスポンジケーキが焼けます。
基本のスポンジケーキさえ出来れば、小麦粉の一部をココアに変えてチョコケーキをつくることもできます。

もっと簡単なケーキとしてホットケーキミックスを使うものがあります。
用意するものはホットケーキミックスと卵と牛乳です。
これらを混ぜ合わせオーブンで焼き上げると簡単にパウンドケーキが完成します。
生地の中に紅茶やキャラメル・チョコレートなどを入れれば色んな種類のパウンドケーキができます。