電子レンジを使った料理のコツ

料理を早くおいしく作るためには、電子レンジをうまく活用するという料理のコツがあります。

電子レンジを使えばおいしいだけではなく、調理時間の短縮にもつながります。

電子レンジ料理のコツは、全てを電子レンジでやろうとしないということです。

例えば、ハンバーグなどを作る場合、フライパンで焼くだけではお肉の中心部分まで火を通すのに時間がかかってしまいます。

さらに中心まで火が通ったときには表面が焦げてしまったという経験をされた方もいると思います。
ですから、最初に表面だけをフライパンで焼いて、その後は電子レンジに入れてお肉の中に火を通すと表面はカリっと中はやわらかくてジューシーなおいしいハンバーグができます。

過熱しすぎると、ハンバーグの中のうまみ成分が全てなくなってジューシーさもなくなってしまうこともあるので、この併用法はとても有効です。

電子レンジなのに、焦げ目がつく！？
●電子レンジだから火を使わず安全！！
　火加減が無いから簡単！！
●クックアートを使えば、さらに料理のレパートリーが広がる

クックアート　本日3特典【お米+送料+即納】電子レンジ専用調理器　新タイプですクックアート...