発芽雑穀米

「発芽雑穀米」は、全てが発芽したものを使用しています。
発芽玄米、発芽もち麦、発芽もち黒米、発芽ひえ、発芽もち粟、発芽ハトムギ、発芽もちキビ、発芽はだか麦。
発芽した雑穀米だけを使用しているので、通常の雑穀米以上に栄養価が高くなっています。

発芽とは、雑穀の粒から新芽がでることで、発芽する際、雑穀の中ですごくエネルギーが使われて新芽を生み出そうとします。
そのため、粒の中は栄養素が豊富になります。
栄養素として体にいいことで知られるアミノ酸のギャバも発芽により通常よりも量が増えるのです。

白米1合に対して小さじ1杯の発芽雑穀米を入れて炊飯器で炊くだけで、水分量も通常と同じ、とても簡単にエネルギーあふれるおいしい雑穀ご飯を食べることができます。

人には他の栄養素同様ミネラル分が必要ですが、ミネラル分は体内生成することはできません。
雑穀ご飯で体外からミネラルを豊富に摂取してあげましょう。

ご飯を炊くのが面倒な方には、粉末も売っています。
こちらはさらに籾殻をつけたまま炒って粉にしているので栄養価も米より高くなっています。
1日1回ヨーグルトや牛乳に入れて飲むだけでいいので簡単です。

通販で購入することができます。