毎年、どなたかからいただく紫蘇ジュース
なぜか今年はない！
そうか、そろそろ
自分で作れってことね
と、思っていたらFBでワークショップを発見
速攻申し込みしました
会場は素敵なオーガニックカフェ
その2階に調理コーナーとフリースペースがあり
木の香りで癒されます
紫蘇の葉は無農薬栽培とのことでしたが、とってもキレイでびっくりしました
材料は紫蘇、てん菜糖、お酢
まさにシンプル
そしてオーナーさんとおしゃべりしながら、あっという間に完成
なんと、出来上がったジュースは一升瓶でお持ち帰り
なんとも太っ腹！
娘たちと美味しくいただこうと思います
これからは自分で作ります！簡単なのね！
