アシタバ採り!
最近大島の三原山の裏砂漠のアシタバにはまってます
もちろん同じアシタバなのですが、美味しいと地元の人には評判で、試しに採りに行って見ると。。。
観光で行く裏砂漠よりも奥に入って行き、まるで別世界に来たような広大な黒い砂地。。。
ジェットコースターのようなアップダウンを走りぬけ、到着したのは地元の人のみが知る特別の場所!
しかも車も四駆じゃないと、まず帰って来れないらしいです・・・(/TДT)/
今までアシタバを採っていた場所よりも遥かに広く、アシタバも本当に一生懸命探さないと見つからない
そしてアシタバも新芽が美味しいということで、できるだけ新芽を探す。。。 これがなかなか大変。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。 良い運動になりました
でも、やはり!!!美味しいです
通常アシタバは多少は苦く、独特の匂いも若干はあるので苦手な人が多いのですが、三原山のアシタバは苦味も無く、どちらかと言うと甘い感じで匂いも全くなくて、アシタバ初心者の人にはかなりお勧めです
採りに行くのが少々大変ですが・・・
もう少ししてしまうと、虫が付いてしまうのでしばらくは採りに行けないそうです 残念
今のうちに採り貯めしておかないと