FAMツアー初日
潭陽での初ご飯
連れて来て頂いたのは
店内すべて座敷
個室もいくつかありました
お部屋に入ると
すでにお料理が並べられていました
人数分とは言え
やっぱこれだけお皿が並ぶと圧巻!
メインを除いたすべての料理がコチラ
(メインはのちほど熱々で出て来ます)
クジョルパン風←3つしかないからねw
朝鮮の宮廷料理の1つ
中が9つに仕切られた八角形の容器に
配色よく料理を盛りつけ
中央の小さな八角形の部分に置かれた
小麦粉を薄く焼いたもので包んで食べる
紫のチョンピョン(煎餅)って初めて!
原料が何か聞いたんだけど・・・
すっかり忘れちゃいました
山菜の天ぷら
揚げ物だけどサッパリさくさくで旨っ
蒸し魚
ヤンニョムケジャン
潭陽名物その1 トッカルビ
粗目に刻んでミンチにしたものだから
ホワッとした柔らか食感じゃないけど
ハンバーグとはまた違った粗い食感が
食べ応えもあって美味しい
あっ!これは1人前じゃなく4人前ですw
潭陽名物その2 筍
たけのこキムチ
竹筒ごはん
竹炭も入って炊かれたご飯はそりゃ絶品
潭陽初のご飯は大満足で終了
お店の入口に竹踏みがっ
これを踏んで店内に入るんだけど
不健康なnabiはヨタヨタでしたw
チェジュ航空FAMツアー♪<2018年5月>
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