大原照子さん

料理研究家の大原照子さんが亡くなられました。(朝日新聞1/28朝刊）

「私の英国料理」　「私の英国菓子」　「１つのボウルでできるお菓子」

「ヨーロッパのおそうざい」　「なまけものクッキング」など、彼女の

料理本のファンでした。

実際作ってみたお料理も多く、私のお料理の先生のひとりだと

思ってきました。

英国留学、アンティークショップの経営など、幅広く活躍されました。

著書は１００冊以上あるそうです！

生き方も芯があって潔く、おしゃれで素敵な方でした。

「シンプル家事ノート」、、、私の老後もこんな風にできたらと、

今から少しずつ実践していきたいです。

ご冥福をお祈りいたします。