紅茶は茶の樹からとれる「茶」です。（先生のお話）
カメリア・シネンシスというツバキ科の植物、白い花をつけるそうです。
紅茶教室2回目の今日はフルーツティーとフレーバーティーについて
学びました。
ニルギリといちごを使ったフルーツティーはとてもさわやかな味わいです。
フレーバーティーはベースにディンブラを使い、マリアージュフレールの
フリュイ・ルージュを合わせたもの。
こちらも香りだけでなく、味わいもはっきりして おいしかったです。
先生がとても知的でさわやか、お綺麗な方です。
期待以上に楽しくて、１時間半があっという過ぎてしまいました