無事終わりましたー。
いやー、途中でどうにかなるんじゃないかってくらい
魂が抜けてるときもありましたが。苦笑
え?何で長かったかって??
新人(待望の日本人!)のトレーニングで
1週間、オープン→ラストのシフトだったのです。
先週も似たようなもんでしたが
トレーニング明けの新人+ボス休暇中だったので
念のため要員という形だったし
とってもヘルプフルなスタッフが2人もいたので
精神的にも肉体的にも問題はなかった。
しかし、今週からは・・・・・
いや、新人ちゃんは頑張ってくれてます。
しっかし、キッチンも新人だらけなのでどうにもこうにも。
しかも、英語が分からないのか、コミニケーション取るのも一苦労。
そりゃー、疲れます。色々と。
なので、珍しく
仕事終わって、家飲みする日が多かったですねぇ。
ワインやら日本酒やら。
週末はまたーり過ごすことにします。
いやー、途中でどうにかなるんじゃないかってくらい
魂が抜けてるときもありましたが。苦笑
え?何で長かったかって??
新人(待望の日本人!)のトレーニングで
1週間、オープン→ラストのシフトだったのです。
先週も似たようなもんでしたが
トレーニング明けの新人+ボス休暇中だったので
念のため要員という形だったし
とってもヘルプフルなスタッフが2人もいたので
精神的にも肉体的にも問題はなかった。
しかし、今週からは・・・・・

いや、新人ちゃんは頑張ってくれてます。
しっかし、キッチンも新人だらけなのでどうにもこうにも。
しかも、英語が分からないのか、コミニケーション取るのも一苦労。
そりゃー、疲れます。色々と。
なので、珍しく
仕事終わって、家飲みする日が多かったですねぇ。
ワインやら日本酒やら。
週末はまたーり過ごすことにします。






へ。
がある角の向こうで