スープカレーの移動販売、間借りカレー店などを経て人気スープカレー店 カムイ(移転しました) の跡地に着地。
この日は スープカレーではなくお初メニューを。
(お野菜モリモリ)
着丼！ メッチャ豪華！
🥗脇を固めるはカッペリーニサラダと
鶏マヨ(勝手に命名)＆エノキの素揚げ
鶏マヨはホロホロになった鶏の身肉と
小気味良い食感の軟骨をマヨで和え和え。
まさに ツナマヨならぬ鶏マヨ🐓
鶏のコクと旨みがジュワっと広がって本当に美味しい。
隠れた逸品だと思ってる
🥕お野菜たっぷり。
エリンギ、ナス、パプリカ、ピーマン、フリルレタスオクラ、カボチャ、プチトマト、キャベツ
無水鶏カレーはいつものスープカレーより
スパイスの香りがしっかり。
デフォルトでも辛さしっかり🔥パキスタン風カレーは鶏肉を油でじっくりコトコト。
お肉の繊維がほろほろと崩れるくらいまで
煮込んだカレーだそうです。
最後はお野菜なども細かくして混ぜ混ぜ
唐辛子とはまた違う
黒胡椒のドライでシャープな辛みが口中を席巻！
辛いっっ！でも美味しいっっ！
じんわり汗をかきながら完食！とっても美味しかったー
定番メニューじゃないみたいだけど
また食べたいな！
お店Twitterはコチラ → 蜂鳥カリー(岩本町)辛ぁい指数：★★★☆☆
旨ぁい指数：★★★★☆