ビストロのお料理教室♪

昨夜は寒かったぁ 日本海側は寒波が来ているとのこと。明日はセンター試験とテレビで言っていたけど、たしかにこの時期いつも雪とか降ってたような。。。

さて、昨日行って来たビストロのお料理教室をさっそく。

場所は新宿御苑前のキッチンスタジオ。

以前別のお料理教室で来たことあるな。。

メニューは2品

ベトナム風春巻き

スパイシー揚げとさといもの中華和え

まずは先生が教えてくれてからの実習

といっても、混ぜて衣つけるだけなんだけど。

衣がついた鶏肉ちゃん

そしてさといもと上下で合わせ技調理

次に春巻きを巻いて

こちらもグリル

そして出来上がりー

お皿に盛り付けて

お味は。。。それなりかしら。そりゃ揚げたものの方が美味しいけど、揚げなくていい、ヘルシーなことがメリット。

オーブンとしては、オートメニューはたーくさんあるものの、材料は変えていいけどそのメニュー通りの分量でやることが必要と。まあ、そんな都合よく材料あるわけじゃないしね、、また火の通りは自分で調整しないといけない感じ。ヘルシオに比べたら確かに「すべてお任せ感」はないかも。

ただ、自分でお料理するマニュアルモードの場合はその辺り全く関係ないよね、、ってことで、最上位クラスのフルスペックじゃー無くてもいいのでは！？という話にもなり。確かに。

ということで、まだまだ悩みそう。。。まあ、購入はおそらく3月以降になると思うのでそれまでじっくりお悩み予定。

そして昨日は何よりお料理好きなお友達も出来てラッキー おかげで楽しいレッスンになりました