ハッピーメリークリスマス！！！
聖なる夜はいかがでしたか？？素敵な時間を過ごせましたか？？
今日は、前回に引き続き食～しょく～から派生したレストラン事業シリーズ第二段です！！しかも、このお話の主人公は僕の憧れの人なんです！！！
先日、表参道のレストラン『RETOH』 http://www.med-dining.jp/retoh.html で行われた、とある交流会に参加していました。『RETOH』はシャネルの隣りのビルに入っていますよ！！おしゃれなお店なのでデートには是非どうぞ！！！お勧めですよ♪ で、そこの交流会であこがれのあの人とであったんです！！！その人とは株式会社エイチ・ワイ・ジャパン 社長の安田 久さんです(^o^)丿 安田さんを知らない人のために簡単にご紹介しましょう。
安田さんは日本初のエンターテインメントレストランとして有名な渋谷にある監獄レストラン「アルカトラズB.C.」 http://alcatraz.hy-japan.com/index.html
や銀座や六本木に「なまはげ」http://namahage.hy-japan.com/
などを作り出し、またマネーの虎として全国に知られた顔となった方です。
会った瞬間は、まさかそこに本物がいるとも思いませんでしたから、どこかで見た感じの人が立ってるな～～と思い、とりあえず目があったので会釈だけしました。その次の瞬間に、司会の方から呼ばれマイクスタンド方へ・・・・・・・・・なんと、あの安田 久さんご自身ではないですか！！！！！！！ご挨拶が終わった後には、強行突破で名刺交換させていただき、握手までしてもらっちゃいましたよ！！大喜びです！！！その後も、いろいろとレストランの話や自分の今考えている人生のプランを少しお話させていただき、またもやニコニコのひと時でした。
僕は、食～しょく～は楽しくとるべきだと思うんですね。加えて、普段とは異なった空間というのは人の心を新鮮な気持ちにさせてくれますし、楽しい思い出にもなります！！そんな意味も込めてエンターテイメント系のレストランは好きなんです！！ そんなレストランを作った安田 久さんも大好きなんですよ！！！
みなさんも、是非エンターテイメント系レストランに行ってみてください。また、他にこんないいとこがあるよ～～というのがあったら、教えてくださいね！！
明日は、久しぶりにマジメな歯科の話です。キーワードは【みにくいアヒルの子】です！！
それでは、また明日！！
そうそう、後日メールが安田さんから届いていてまたもや大喜びでした！！いつか、僕もあんな人になります！！