母の日はうちでブランチをしたよ!
夫が特製のブレックファストパイを作ってくれて
生地がハッシュドブラウン
その上にパプリカ、オニオン、ほうれん草、と卵にチーズ。
トッピングがベーコン!
フルーツタルトやフルーツにドーナッツ。。。
これで家族8人集まって夫のお母さんをサプライズ。
そしてその後、私の子供たちが私のために。。。
ショートケーキを焼いてくれた!
28cmくらい直径のある巨大ケーキになりました。
卵がたっぷりで美味しいケーキです。
とても良い母の日を過ごしました。
そして。。。。!!!
今週木曜日についについに母がお見舞いに来てくれるんです。涙
母が来てくれたら
毎日が母の日にしようと思う。
なーんて張り切りすぎるとダメだろうね。
でもとにかく(喧嘩なく)楽しく一緒に過ごしたい。
母と喧嘩なんてここ10年はしていないと思うんだけど
でも、一緒に長い時間いると煮詰まってしまうことがあるからね。。。
とにかく今日から掃除したり(業者さん)
洗濯したり(私)
家の母を迎える準備を始めようと思うよ。
金曜日の抗がん剤治療でかなり疲れやすくなっているんでお昼寝はちゃんとしようと思う。
指の関節痛。。。
ちょっと気になるなあ。