こちら、おらが街のスポンサー様でもおなじみの
「中野特殊刃物工業(株)」、通称「中野刃物」さん
入り口には、パネルコーナーが
近況報告や包丁のことについていろいろ面白い情報がいっぱいです
先日、釧路で行われた包丁研ぎ教室の様子もありました
（あ、今年の鷹栖ハレバレパレット（6/18日）にも出店されるそうです）
そのときのメンバーの方が書いてくれた似顔絵！似てる～
そのときの様子が、「釧路新聞」に紹介されたそうです
釧路新聞…、初めて拝見しましたがとっても地域密着感があって楽しい新聞ですね
おお～写真もばっちり～
包丁が切れると、料理の味も変わるんですよね。
とっても切れるので、お肉もスイスイ切れて、料理自体楽しくなります(^^)/ ←私はしませんが(笑)
中野刃物さんのお店の一角には「包丁研ぎ」コーナーがあるんですよ
ここで研ぎ師の「中野由唱（よしあき）」さんが研いでくれますよ!(^^)!
土曜日は、タイミングがあえばその場で研いでもらえます！
料金は800円台から、状態によりけりです～！
この桶が前と変わったと言ったら「よく気付いたね～！」と褒められました（笑）
富良野（でしたっけ？変化には気づいた喜びで記憶が飛んでます…）で作られている、日本製の手作り桶だそうです。貴重なものですね
ビフォー
真剣なまなざしで研いでくれています～
包丁もいろいろ置いてあるので、ぜひぜひのぞきにいってみてください!(^^)!
そして…
この看板の反対側に、なんて書いてあるのか、ぜひチェックしてきてください(笑)
「中野特殊刃物工業(株)」
旭川市東鷹栖4線10号1-13
電話／57-1141
営業／月～金曜日…10時～19時、土曜日10時～15時
土曜日は包丁研ぎの実演もしています。
道新ぶんぶんクラブの会員の方は
研ぎ代が、なんと、「100円引き」になりますよ～
※本日2回目の更新です