昨日の夜からお節料理を作りはじめました。
５人家族で子どもが大きいので沢山食べるのです(≧▽≦)
まず、チャーシューを大鍋に３本
そしてチャーシューを作った汁にゆで卵を一晩漬けて、煮卵♪
その汁を使って筑前煮も作り、一晩置いて味を染み染みに
今日はまず、コストコにお寿司買いに行きまして、無事ゲット♪
午後からお節料理に入れる材料を切ったり、付け合わせたり、ポテトを揚げて粉チーズ
ローストビーフ作ったりなど色々
それでお節料理が無事出来ました
我が家は昔からのお節料理が嫌いという子が多くて、どうしても縁起物だから最低限は食べさせたいと思い、考えた末、『一人用お節料理』がひとりひとりに渡されて、それを食べ終わると大皿を食べて良いよ～となります(笑)
つまり
お残しは許しまへんで～という事(笑)
今年もお節料理を食べながら、新年を迎えま～す(*´▽｀*)