croissantのブログ

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2016年12月 シェ・松尾 成城店にて食中毒があり、行政指導が入った。

従業員の賄いで食中毒が発生し、従業員ほぼ全員食中毒にかかった。

 

『2016/12/31 - 施設の名称_|グランファミ二ュシェ松尾. 営業者氏名_|株式会社シェ松尾 代表取締役東岡 香. 施設所在地 東京都世田谷区成城六丁目5番34号 成城コルティ4階. 主な適用条項 食品衛生法第6条第3号違反. 行政処分を行った理由 食中毒.』

 

調理場も汚く衛生面はよくなかった模様。