驚きというか無知だったというか
日本でも紅茶を作っています
緑茶も紅茶も烏龍茶も同じ茶葉
作る工程が違うだけです
蒸したり発酵させたり
でも、日本では緑茶オンリーとばかり思っていたのに
実は紅茶もつくっていたのね～
愛知県・愛を知る県
・・・なんてロマンティックな名前の県なんでしょう
その紅茶の名は
豊橋の和紅茶
どうして紅茶の記事なのに
肝心の紅茶をいれた画像はないんでしょ～？
色は間違いなく紅茶です
味は？すっきりとした緑茶よりの紅茶ですね
あくまでの私の個人的な感想
ダージリン、アッサム、ウバとまた違う
ホントに日本独特の紅茶です
世界三大紅茶
ダージリン＝インド
ウバ＝スリランカ
キーマン ＝中国
ですが、中国のキーマンは飲んだことないかも
本場のダージリンと比べたら香りも味もまだまだな・・・
でも！これは日本の紅茶なのですよ！
でいいと思います
ありがたいものを戴きました
お茶といえば夏かかせないのがマテ茶です
マテ茶が流行りだす３年前には夫が
「これは、世界三大茶やで～」
といって持ってきてくれてはいたんですが
数回飲んで終わりにしてましたが・・・
実は我が家の子供達はお茶はなんでも大好き
癖のあるお茶でも平気なので
ジャスミンだろうが、親が飲んでいるフレーバーティなら
一緒に飲んでくれるのでありがたいのです
なのでマテ茶が流行った一昨年はもう我が家は
マテ茶祭りでしたよ
ただ、末っ子は紅茶は飲まない子だったのに
この和紅茶だけは今回は一緒に飲んでいました
まだ残っているので美味しくのみましょうね
子供達よ
肝心の紅茶をいれた画像はないんでしょ～？
色は間違いなく紅茶です
味は？すっきりとした緑茶よりの紅茶ですね
あくまでの私の個人的な感想
ダージリン、アッサム、ウバとまた違う
ホントに日本独特の紅茶です
世界三大紅茶
ダージリン＝インド
ウバ＝スリランカ
キーマン ＝中国
ですが、中国のキーマンは飲んだことないかも
本場のダージリンと比べたら香りも味もまだまだな・・・
でも！これは日本の紅茶なのですよ！
でいいと思います
ありがたいものを戴きました
お茶といえば夏かかせないのがマテ茶です
マテ茶が流行りだす３年前には夫が
「これは、世界三大茶やで～」
といって持ってきてくれてはいたんですが
数回飲んで終わりにしてましたが・・・
実は我が家の子供達はお茶はなんでも大好き
癖のあるお茶でも平気なので
ジャスミンだろうが、親が飲んでいるフレーバーティなら
一緒に飲んでくれるのでありがたいのです
なのでマテ茶が流行った一昨年はもう我が家は
マテ茶祭りでしたよ
ただ、末っ子は紅茶は飲まない子だったのに
この和紅茶だけは今回は一緒に飲んでいました
まだ残っているので美味しくのみましょうね
子供達よ