箕面市のベジタリアンカフェの
箕面 「ゆいまる」さんでワークショップを開催させて頂きました。
玄関ではほのぼのとメダカ君たちが出迎えてくれます。
21種類のスパイス＆ハーブを使っての手作りカレー粉作り。
材料はスーパーで入手できるモノばかり（ちょっとレアなモノもありましたが・・・）
熱を加えてまぜまぜ
粗熱をとって、試食タイムです。
今回はガラムマサラも作ったので後で試飲しましながら、みんなで次回のワークショップのミーティングです。
次会は10月に秋＆冬の冷え性対策のスパイス活用法をご紹介しますね。
体を温めて元気になりましょう！！！