久しぶりにスイートポテトを作りました
まおさんが幼稚園でおいもほりしてきたのがたくさんあったので
さいころ切りしたさつまいもをしばらく水にさらして
やわらかくなったらつぶします。
バターを約おおさじ2
砂糖を約おおさじ3
牛乳を約おおさじ2くらい入れて
あ卵入れるの忘れた~ので
卵一個と卵白一個分入れてかき混ぜる。
あればバニラエッセンスやラム酒入れて。
その間にオーブンを200℃で温めておく。
丸めてオーブン皿に乗せる
家にあるもので作って卵も捨てなくて済みました
ちょっぴりフワフワなスイートポテトの出来上がりよ~