夕方から急に冷えて風も強く、なんでも木枯らし1号が吹いたという
10月25日(火)は、仕事終わりで京都駅へ。
ナイスミドルなお知り合いの方と、お食事です。
っで、連れていっていただいたのは、JR京都伊勢丹にある「モリタ屋」さん。
窓越しに京都タワーを眺めながら、すきやきでございますよ！
まずは、付出し。
盛り付けはもちろん、食器や飾り付けなど、繊細な仕事をしてますよね～
さすがは京都！
っで、お待ちかねのお肉～！
割下ではなく、ザラメ砂糖から作るすきやきです～♪
最初はお肉だけ煮込んで、取り皿へ。。。
やわらかくって、おいしいの～～～！！！
続いて、お野菜も一緒に入れて煮込みます。
やっぱり、ザラメ砂糖のすきやきは、コクと旨味があって、
よろしおすなぁ～。。。(*^_^*)
すきやきをつつきながら、いろんなお話。。。
優雅な時間でございます～
食後のデザートも、秋の味覚が満載。
久しぶりに、贅沢なお食事をさせていただきました～！
おおきに♪
ごちそうさまでした～♪
「モリタ屋」
http://www.moritaya-net.com/
10月25日(火)は、仕事終わりで京都駅へ。
ナイスミドルなお知り合いの方と、お食事です。
っで、連れていっていただいたのは、JR京都伊勢丹にある「モリタ屋」さん。
窓越しに京都タワーを眺めながら、すきやきでございますよ！
まずは、付出し。
盛り付けはもちろん、食器や飾り付けなど、繊細な仕事をしてますよね～
さすがは京都！
っで、お待ちかねのお肉～！
割下ではなく、ザラメ砂糖から作るすきやきです～♪
最初はお肉だけ煮込んで、取り皿へ。。。
やわらかくって、おいしいの～～～！！！
続いて、お野菜も一緒に入れて煮込みます。
やっぱり、ザラメ砂糖のすきやきは、コクと旨味があって、
よろしおすなぁ～。。。(*^_^*)
すきやきをつつきながら、いろんなお話。。。
優雅な時間でございます～
食後のデザートも、秋の味覚が満載。
久しぶりに、贅沢なお食事をさせていただきました～！
おおきに♪
ごちそうさまでした～♪
「モリタ屋」
http://www.moritaya-net.com/
