こんばんは
丹波・篠山・関西を拠点にする
ベストヘルスパートナー
加藤 晴之です
篠山市のプライベートオフィスから
先日、福知山市大江山の
才の神の藤を見てきました!!
2000年の樹齢
その生命力はスゴイ!!
直ぐ近くの畑・・ストロベリーキャンドル
これも見事
今回は
ミネラルの働き前編
はじめに
私たちを取り巻く生活環境は、
大気(空気)・農地(農薬.遺伝子組換)・
水(淡水.海水)の汚染が進み
鉛(Pb)・ヒ素(As)・水銀(Hg)・カドミウム(Cd)・
アルミニウム(Al)など
身体に有害な重金属イオンの蓄積度
が 高まっています。
そして、
これらの重金属イオンは身体の栄養素を消耗させ、
結果的に
病気の原因
の一つにもなって います。
病気になる前、
その病気を予知するためにもミネラルの状態を
把握するのがとても大切なのです。
必要不可欠な微量栄養素
ミネラルは、
タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン
と並ぶ
五大栄養素のひとつです。
五大栄養素の内、
タンパク質・脂質・炭水化物は三大栄養素
と言われ、
身体を作る材料や エネルギー源となります。
ビタミンとミネラルは、
三大栄養素のように
直接エネルギー源になることはありませんが、
身体の機能維持や調整
などに
重要な役割を担っています。
しかし、
私たちはミネラルを体内で
合成できないため
食品から摂取する必要があります。
ヒトの身体には
100種類以上ある元素の中で、
酸素(O)・炭素(C)・水素(H)・窒素(N)
の4種類の 元素が約96％占めており
主要元素と呼ばれています。
この主要元素を除く
4％の元素をミネラル(または無機質)
と呼んでいます。
今回はここまで
近々に続きを掲載します
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