バカ貝仕込み

バカ貝とってきました。


舌の部分だけなら寿司ネタていうアオヤギ。






大量のバカ貝の仕込み大変。

最初はしぐれ煮を作るためにまずは砂抜きからだけどアサリなんかと違って砂を吐かないもんで一度半茹でしてから砂を何度も洗って落とすという作業から。

すんごい手間のかかる貝だ…


刺身の仕込みも同時に行ってとりあえずこんな感じに






刺身の方は貝の量の割にちょっとしかない。


しぐれ煮は出汁から煮汁を作って煮詰めて完成。





さて、実食が楽しみじゃ！

爆祭り

爆釣しました。


シーバス釣行。


時合入れ食い！



ＭＡＸ７８ｃｍ。


もうどうしようってくらい釣れましたよ。








ストリンガーに収まりきれずボート満タン。


どうしましょ…

灼熱釣行

久しぶりのオフはやっぱ海へ！

昼間っからキス釣り。

沖はさすがにでかい。
全部ジャンボサイズ！





暗くなってからメバル釣り。
順調に数釣り楽しんでたら思わぬ大物が(笑)




セイゴさん。
ビックリしたわ！


キスもガッツリ釣って晩御飯には最高。
刺身に天ぷら！

明日は魚尽くしでおいしくいただきます☆