味は言葉で表せるか | THOUSAND WINDS

味は言葉で表せるか

まったりしている。
その「まったり」の意味が知りたい。
何か分かったような気になる。
でも何の事やら分からない。
何かグルメと呼ばれるものを食べたとする。
例えば上トロとか。
滅多に口に出来ないようなのを食べたとして、
その味の感触を人に言葉で説明出来るだろうか。
例えばドクターペッパーとか。
コカ・コーラみたいでいて、ちょっとフルーティでしかも
まったりしている。
だからその「まったり」てなんだろうと言いたい。
無理なわけである、言葉じゃ味覚は伝えられない。
嗅覚すら伝えられない。
可能なのはそれが何に似ているかでしかない。
だからもし未知なるにおいに遭遇したとしたら、
それ知らない人にどう言葉で説明したものやら。
例えば加齢臭とか。
自分じゃ確かにこの臭いの事だろうと思っているが、
それ知らない人には言葉じゃ説明つかない。
くさいがそれなりに酸味があるようでいて、まったりしている。
だからその「まったり」って一体何だよ。