干したサンマを焼いて大根おろしつける

ブログネタ:今年も豊漁!旬の秋刀魚、どうやって食べますか? 参加中
生のサンマは嫌い。
あのはらわたのあたりの何とも言えない
ぐにゅぐにゅした所が×
あれが好物だと言う人もいる。
私は干したものが食べたい。
骨も生のやつは固くて全部出さないといけない。
干しサンマだと大抵骨のまま食べられる。
干しサンマを網で焼いて、それを大根おろしとレモンたらしていただく。
コンロのグリルが壊れるまでは秋には良く食べていた。
最近コンロの調子がおかしく、焼き魚を食べていない。
地味ですいません。
旬の秋刀魚をフライパンで焼く
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