おっぴぃのブログ -39ページ目

おっぴぃのブログ

徳島に住む二人の子持ち主婦です。
日々あったことと東方神起のことを書いているブログです。

昨日は前記事で書いた通り、晩御飯はマーボー豆腐作りました。


息子が病気になるまでは、一から手作りなんてしたことなかったです、マーボー豆腐。


いつも市販の素を使ってましたからあせる←ダメ主婦丸出し



腎臓病の食事という本を買っていろいろ作っているのですが(以前記事に載せた物もこの本からです)、マーボー豆腐もレシピ通りに調味料を合わせて作ってます。


一応レシピ載せて見ますね音譜


材料(一人分)


絹ごし豆腐・・・100g(1/3丁)


豚ひき肉・・・15g


生シイタケ・・・10g(1個)


A(長ネギ・・大さじ1、ニンニク・・小さじ1/2、しょうが・・小さじ1/2)←すべてみじん切り


B(鶏ガラスープ・・1/4カップ、醤油・・小さじ1/2、日本酒・・大さじ1/2、トマトケチャップ・・小さじ1、みそ・・小さじ1/3、豆板醤・・1g(小さじ1/6))


(鶏ガラスープは、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/4を湯1/4カップでといたもの)


ごま油・・・大さじ1/2


C(片栗粉・・小さじ1/2、水・・小さじ1/2)


<作り方>(簡単に(大ざっぱに)書きます)


①切った豆腐は沸騰したお湯にくぐらせてざるに上げておく。


②キノコ類は適当な大きさに。


③Bをボウルに合わせ、よく混ぜておく。


④フライパンにごま油とAを入れて弱火で炒める。香りが出たら②とひき肉を加えて強火で炒める。


⑤④の肉の色が変わったら③を加えてひと煮立ちさせる。


⑥⑤に①を入れ、そっと混ぜて3~4分中火で煮る。最後にCを回し入れ、とろみをつけて火を止める。


以上音譜



ちなみにこの分量で作ると、たんぱく質8・8g、塩分1・3g、カロリーが185キロカロリーです。


私は豚ひき肉じゃなく、合びき肉で作ってます。


それと私、椎茸が食べられないので、代わりにエノキダケやエリンギを入れたりします。


キノコ類が苦手な方は入れずに作っても大丈夫ですチョキ


調味料の中にケチャップがありますが、出来あがりは全くケチャップの味も匂いもしないです。


あと、ニンニクも我が家では入れてません。(だからあっさりしてる?)


一番大変な作業はしょうがと長ネギをみじん切りにする作業です、私は。


今回は多めに刻んで冷凍しておきましたチョキ


次回するときに楽に出来るのでよかったですニコニコ


なんかこうやって書くと、出来る主婦みたいだわ、私音譜←実際は違う



出来あがりがこちらラブラブ
おっぴいママのブログ-DVC00242.jpg

辛そうに見えますが、辛くないです。


だからと言って甘くもない。


生姜がきいてる感じで、あっさりしてますよ、我が家のはニコニコ



私はマーボー丼にして食べましたラブラブ
おっぴいママのブログ

美味しかったですラブラブ





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麦茶に砂糖、入れる? 入れない? ブログネタ:麦茶に砂糖、入れる? 入れない? 参加中


えぇー!?

麦茶って砂糖入れて飲むの?


私はしたことありません。

美味しいんでしょうか?


我が家は年中、ウーロン茶飲んでます。

やかんで水を沸かして、ティーパックのウーロン茶葉を入れてます。

自分で作る方が経済的でいいですよね^^


以上ブログネタでしたニコニコ




最近料理の画像アップしてなかったので、少し前の写真ですがあせる

お中元で貰ったハムを焼いた物、ひき肉ともやしの炒め物、野菜炒め(カレー風味)、ポテトサラダラブラブ
おっぴいママのブログ-DVC00232.jpg
どちらかと言うと手抜き料理ですねあせる

簡単に出来る物ばかりだしガーン

手間がかかるのはポテトサラダくらい?


基本手抜き料理ばかり作ってるおっぴぃです。


今日は、息子がマーボー豆腐を食べたいと言っていたので、作る予定です。


作って上手に出来たら写真アップするかも?




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All About 「食と健康」熱中症予防はこまめな水分補給を
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火曜日は息子の検診に行ってきました病院


特に異常もなく(蛋白尿もなし)、大丈夫でしたチョキ


まだ薬は服用が続いているので、副作用でぷくぷくと太って別人のようになっています。


その間は運動制限がありますが、薬を飲み終わりしばらくして体型が元に戻れば、制限もなくなるようです。


薬服用中ですが、買い物に少し出るくらいはいいと先生から許可を頂いているので、時々買い物の為に外出したりしています。


歯医者も夏休み中に連れて行きたいし、そろそろ散髪にも連れて行かなくちゃと思っています。




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



これ以降は息子の障害について書いたので、すごく長くなってしまいました。


スルーしてくださって大丈夫ですチョキ




息子が入院する前に、幼稚園で娘のことを話している時(娘も個性的)、音に敏感という話になって、息子がそうだと言ったら自閉症かもと言われました。


ネットで調べてみると、すべての症状に当てはまりました。


症状をコピーして貼ってみましたチョキ



人の表情・相手の言葉の意味・周りの空気が読めない

自閉症の人たちは、その場の空気を読むことや、表情から相手の気持ちを察する事が大の苦手です。

言葉をその通りに受け取ってしまい、その言葉の裏側の意味を読み取ることができません。

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そうなんですよ。だから友達出来ないんだろうな。

記憶力が驚くほど良い

自閉症の人たちの記憶力の良さに驚かされることがよくあります。自閉症の人達は何もわかっていないようにも見えますが、わかっていることを外に伝えることができないだけのようです。

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記憶力いいです、息子。私が忘れてるような細かいことを覚えてたりして、思いだすのに苦労しますあせる

目がまわらない

小さな自閉症の子は目が回らない子が多いのです。  

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これはわからないですが、くるくる回るのは以前は好きでした。

乗り物酔いをしない・乗り物好きが多い

自閉症の人たちは、小さい頃からなぜか乗り物酔いをしない人が多いです。親や兄弟が車やバスに酔っていてもひとりだけ元気だったりします。

そのせいでしょうか。私の知っている、自閉症のこどもたちは、バスや車や電車が大好きな子が多いです。とくに電車好きがとても多いです。

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乗り物酔いはしたことがないです。

それに赤ちゃんの頃から車が大好きで、乗せるとご機嫌がよかったです。

ルールを忠実に守る

自閉症の子は、ルールを忠実に守ることに必死になります。そのルールが、社会のルールと同じならよいのですが、独自のルールを作ることがあり、厄介なことになります。

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息子独自のルールがあってそれが乱されると怒ります。

一回怒るとご機嫌を取るのが難しいです。

飽きることを知らない

自閉症の子どもにも、自閉症の大人にも、飽きっぽいひとはあまりいません。

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飽きないです。

好きなことは永遠にしてます!

眠らなくても平気

睡眠時間が短い人が多いのも自閉症の特徴です。

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よく寝るのでこちらは大丈夫です。

なかなか目を見てくれない

自閉症の人達は、なかなかこちらの目を見てくれません。まるでこちらが見えていないように感じます。じっと覗き込んでも彼らの目はずっと遠くを見ているようです。

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他人とは特に目を合わせようとしないです。

質問しても答えられない

自閉症の人達は質問に答えるのが苦手です。

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これはどうなのかな。苦手なところはあるかもしれない。

手をひらひらさせたり、体を前後にゆすったり

自閉症の人は不思議な動きをすることがあります。

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不思議な動きをすることは多いです。

不思議なひとりごと

独り言、も、自閉症の大きな特徴のひとつです。

続きを読む "不思議なひとりごと" »

youtube観ながらとかDSしながらひとりごとよく言ってます。

男性・男の子が多い

自閉症の子だけが数人集まると、女の子は5人に1人いるかいないか。あとはほとんどが男の子です。

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痛みなどの感覚が鋭かったり鈍かったり

自閉症の人、こどもたちは、皮膚の感覚が敏感だったり鈍かったりします。しかも、体の部分によって感覚が違います。

続きを読む "痛みなどの感覚が鋭かったり鈍かったり" »

だから異常に注射に反応するのだと思います。

音に敏感

自閉症の人の中には、とても音に敏感な人がいます。

続きを読む "音に敏感" »

息子は外出先のトイレによくあるタオルドライヤーの音が大嫌いで、音がすると嫌だと言って走って行きます。

オウム返しに答える

自閉症の人は話しかけられるとオウム返しをすることがあります。

続きを読む "オウム返しに答える" »

これはあまりないかな。

悲しいけれどこんなことも。。。

自閉症の人の性格、精神状態など、人によってまったく違いますが、周囲の人がどうしようもなく悲しくなってしまうことも、たまに起こります。

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とっても個性的

自閉症の人たちはとても個性的です。顔も性格もひとりひとりが全く違います。

続きを読む "とっても個性的" »


その通り!!



息子が幼稚園の時、担任の先生から発達障害があるのでは?と言われて、検査をし、病院にも通いました。


その時は息子の診断名は付かなかったのでよくわからなかったのですが、今回ネットで自閉症を調べてよく当てはまったので、病院で診断してもらおうかなと思ってました。


そんな中、息子はネフローゼが再発して入院することになりました。


入院した病院は小児神経科があることを知り、小児神経の担当医もされている先生が回診に来られた時に相談してみました。


その先生は昨年入院した時から息子はアスペルガー症候群(高機能自閉症)だと思われていたようで、いろいろお話をしてくださいました。


息子は普段と違うことが起こるとパニックになるので、事前に説明する必要があります。


説明するのは、ほぼ病院関係に限られますけどね。


何も説明せずに何か始めると大変です^^;


タオルドライヤーの音を嫌がると言うのも自閉症の子は音に敏感だからあるようです。


先生から私の息子に対する接し方で問題ないから大丈夫だと言ってくださり、嬉しかったですニコニコ



自閉症の子供はひきつけを起こしやすい傾向があるらしく、入院している間に脳波検査とMRI検査をして頂きました。


結果は問題ありませんでした。



息子、昔は絵を一色で書いてました。


それも黒が多かった。


息子は幼稚園、小学校とお世話になるにつれていろんな色で上手に書けるようになりました。


娘もお絵かき帳に絵を書く時は一色で書きます。


果物の色塗りとかはきちんと色分け出来るのに。


教えた方がいいのかなと思ったりしましたが、旦那に相談すると個性だから言わない方がいいと言われてほってあります。


旦那は幼いころから絵がすごく上手だったようですし、私も幼いころはぬりえが好きで、いろんな色で塗ってました。


私も旦那も誰に教えられた訳じゃないんですけどね。



娘も息子とよく似た所があるので、今訓練と言うか発達障害の子供が通う所へ行っています。



長々と書いてしまいましたが、パニックを起こさない限りは可愛いものなんですよ、息子ドキドキ


先生からも今のままでいいと言って頂いたので、ダメ母ですが、頑張りますチョキ




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初めて携帯電話を使ったのはいつ? ブログネタ:初めて携帯電話を使ったのはいつ? 参加中
本文はここから



今って携帯電話あるのが当たり前の生活になってますよね。

子供からお年寄りまで持ってるし。


私が使い始めたのは14年前かな?

理由は当時好きだった(付き合ってたかどうかよくわからない)彼に電話するためでした。

彼から一度も電話がかかってきたことはなく、一緒に出かけたのも2回くらいしかなかったですけど叫び

(職場の友達の紹介で付き合いましたが、しばらくしてからその友達から彼が浮気してると聞かされました。付き合ってたのかどうかもわからないし、どちらが浮気なのか?って感じですがあせるちなみに私が電話をしなくなって自然消滅しました。)


その頃は今みたいな携帯電話ではなく、大きくて黒い、電話番号が出るだけって感じでした。

それがどんどん進化し、メール機能が付いたと思ったら、カメラ機能まで付いて、今やテレビまで。

私が幼いころからすれば信じられないようなことばかりです。


テレビ電話とか将来出来るようになるのかな?

なんて幼いころ思っていたのに普通にできるし(それも携帯で)、今の子供たちが大人になったころはどんな世界になっているのか想像が出来ません。



ちなみにパソコンを私が初めて買ったのは大学入った時だから、18、9年前?

その時はまだウインドウズがなかった時代で、パソコンもすごく値段が高かった。

今みたいにセットになってなかったから、本体と画面とキーボードを別々に買いました。

30万くらいしたな~。

ネットも今みたいに普及してなくて、パソコンですることはワープロ(今、ワープロだけなんてなくなった?)と変わらなかった。

それが今やネット社会ですものね。

ネット社会になって良いこともあれば、犯罪や悪いことに使う人もいる。

進化するのもいい所もあれば悪い所もありますよね。



ブログをしていて沢山の素敵なブロ友さんと出会えたことは感謝すべきことですニコニコ



お盆は徳島は阿波踊りという一大イベント開催中です!!

その期間だけは田舎の徳島に沢山の人がいて賑わっておりますよ。

芸能人も沢山踊りに来てくれますしね。



それと毎年開催されてる大塚製薬の野外音楽イベントに今年はドリカムが来るんですよ。

聞いた時は驚きました。

だってあのドリカムですよ?

その野外イベントは無料なんですけど、今年は整理券配るって言ってました!

私は行ったことないですけど、盛り上がるでしょうね、今年はいつも以上にチョキ



お盆、お仕事の人もお休みの人も、素敵な年になりますように。

暑い日が続いていますが、みなさん御自愛くださいませドキドキ



なかなか東方神起を堪能する時間もなく、バタバタとしておりました。

決して東方神起が嫌いになった訳でもなく、大好きですドキドキ

ということでまとめて色々音譜



最近で言えば、ミュージックフェアの二人カッコよかった恋の矢

家事の合間に見ながらキュン死しましたラブラブ!

その後で、FNS歌謡祭!

楽しみにしてたのに、V流すだけってしょぼん

それも録画ってガーン

あれだけのメンバー必要なかったんじゃないの?

旦那と「V流すだけならゲストなしにして、その分、寄付すればいいのにね」と話しましたよ。




そして私が住んでいる地域にセブンイレブンがないからグッズが買えないよ~。グスンしょぼん

となうで呟いていたら、ブロ友さんであるゆなさんが買って送ってくださいました!!

ゆなさん、本当にありがとうございましたラブラブ!

送ってくださった商品はこちら
$おっぴいママのブログ-DVC00229.jpg

クリアファイル、ポストカード、ステッカー

ゆなさん、私の好みにぴったりの物を送ってくださいましたニコニコ



県外に出張に行った旦那も買ってきてくれました!!

こちら
$おっぴいママのブログ-DVC00230.jpg

BOXティッシュ、ハンドタオル

ファンでありながらグッズを一つも持ってなかった私にとっては、夢のような商品たちですドキドキ

毎日眺めてニヤニヤしている怪しい主婦は私ですチョキ



(動画はお借りしています。ありがとうございます)


スケート番組に出演するために、忙しい中、練習をしていたユノ。

スピンまで出来るようになって、すごいです!ユノ。
 
今までお疲れ様でした。

この動画見て感動しました。

「努力して出来ないことはない」を実行しているユノを尊敬します。

ユノほど頑張れないけれど、私なりに頑張りたいと思ってます。




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