晩ごはん | おっぴぃのブログ

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徳島に住む二人の子持ち主婦です。
日々あったことと東方神起のことを書いているブログです。

今日は祖母が亡くなって100日ってことで、百か日という供養を実家でしてきました。

子供たちがお坊さんに会ってお話するのを楽しみにしてて、毎回お経に対する質問など凄いです(笑)

お坊さんが若い方なので、余計に話しやすいのかも(^^;)


話変わって、先日の晩ごはん。

メンチカツ作りましたニコニコ

茶色のはタマネギですがアメ色どころか少し焦げてしまったショボーン
豆腐とキャベツ、すり下ろした人参も入れます。






いつも上手く揚がらないのに今回はパンパンに膨らむことなく、上手く出来ました爆笑

同じようにしてるのに何が違ったのかわからないw



こちらは昨日の晩ごはん。
ヒルナンデスでしてたレンジで出来るビーフシチューとクックパッドで見つけたきんぴらゴボウレシピで作ったもの。


少しでも彩りよくと思ってパセリ散らしてみました(^^;)

きんぴらゴボウはレシピにひき肉と書いてあったので、合い挽き肉で作ったのですが、肉肉しくなってしまったので、次回は鶏ひき肉にしようと思います!